MIELE DI ACACIA

Il re dei mieli piemontesi adorato per il suo colore chiaro paglierino e sapore delicato che ricorda il confetto e la pera cotta.
Difficile da produrre perchè è una delle prime fioriture disponibili per le api e sovente le condizioni meteo sono avverse.
Anche la siccità incide sulla scarsità di nettare che le api trovano nei fiori dell'albero di acacia e lo rendono ultimamente poco reperibile sul mercato.
Un miele molto versatile da usare anche su formaggi stagionati, ideale come sostituto dello zucchero, si presenta sempre sotto forma liquida.
Disponibile anche in versione poket da viaggio